Quaranta Pasta „Napoli“ Rigatoni Al Bronzo
Quaranta Pasta „Napoli“ Rigatoni Al Bronzo
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Quaranta Pasta „Napoli“ Rigatoni Al Bronzo

Tricolore – italienische Flagge
CHF 4.50
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Grösse: 500g
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Die charaktervollen Napoli – Rigatoni Al Bronzo sind ein absoluter Hingucker und verkörpern authentisch das süditalienische Temperament der Hafenstadt Neapel. Grosszügig in ihrer Form, bieten sie reichlich Volumen für Ragùs oder ofengebackene Pasta-Gerichte.

🌾 Rigatoni im extra-grossen Eyecatcher-Format
🌾 Aromatisch & bissfest dank langsamer Teigtrocknung
🌾 Al bronzo für raue Textur & perfekte Saucenhaftung 
🍝 Exzellent für jede Art von Pasta Al Forno
🇮🇹 Handgemacht im sonnigen Apulien
🇮🇹 Familiengeführte Manufaktur seit 1989

Gusto & Details

Die Pasta Napoli – Rigatoni al bronzo steht für kraftvolle Aromen, ihre grosszügige Form und den unverwechselbaren Charakter süditalienischer Küche. Mit ihrem extra grossen Durchmesser und den tiefen Rillen bietet diese Pasta besonders viel Raum für Sauce und entfaltet ihre Stärke vor allem in Kombination mit intensiven Ragùs und ofengebackenen al forno Pastagerichten. Ihre markante Form sorgt für ein voluminöses Mundgefühl und macht jedes Gericht sichtbar und geschmacklich präsent.

Durch das klassische al bronzo Verfahren erhält die Oberfläche der Rigatoni ihre charakteristische Rauheit, die Saucen zuverlässig aufnimmt und gleichmässig verteilt. Die langsame Trocknung bei niedrigen Temperaturen bewahrt das natürliche Weizenaroma und sorgt für eine stabile, angenehm kernige Bissfestigkeit – auch bei längeren Garzeiten im Ofen. Mit ihrer beeindruckenden, voluminösen Form verkörpern die Napoli – Rigatoni al bronzo echte italienische Pastakultur: ehrlich, temperamentvoll und gemacht für Gerichte mit Tiefe und Ausdruck.
Über Quaranta Pasta

Quaranta Pasta steht für die Vielfalt italienischer Pastakultur. Handgemacht in einer familiengeführten Manufaktur in Apulien, trägt jede Sorte den Namen einer italienischen Metropole – und wird so Teil einer einzigartigen kulinarischen Reise. Mehr erfahren →
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