Quaranta Pasta „Firenze“ Pennotti Al Bronzo

Die Pasta Firenze – Pennotti Al Bronzo versetzen Dich unmittelbar in die Lebensfreude der sonnigen Toskana. Als echte Rarität sind sie eine elegante Abwandlung der klassischen Penne – länger in ihrer Form und mit grosszügig geriffelter Struktur. Klassisch toskanische Tomatensugos mit feinen Kräutern und hochwertigem Olivenöl kommen hier besonders schön zur Geltung.

Durch das al bronzo Verfahren – die Verwendung traditioneller Bronzeformen – erhält die Oberfläche ihre charakteristische Rauheit. In Kombination mit der auffälligen Riffelung der Pennotti haften Saucen besonders gut und verteilen sich gleichmässig. Die langsame Teigtrocknung erhält zudem das natürliche, intensive Weizenaroma und schützt die angenehm bissfeste Textur. Eine Pasta, die die zeitlose kulinarische Kultur der Toskana rund um ihre Hauptstadt Florenz wunderbar einfängt.