Quarantini „Barrel Aged Gin“

Der Quarantini Barrel Aged Gin ist eine aussergewöhnliche Rarität, die Handwerkskunst und Zeit zu einem einzigartig weichen, warmen Gin-Erlebnis verbindet. Ganze 11 Monate reift er in einem Eichen-Weinbrandfass, bevor er für einen weiteren Monat in ein seltenes Maulbeerbaumfass umzieht – ein Holz, das nur äusserst selten in der Spirituosenreifung verwendet wird und für seine samtige, aromatisch runde Wirkung geschätzt wird. Diese zweistufige Fasslagerung verleiht dem Gin eine beeindruckende Tiefe, feine Süsse und cremige Struktur.

Die 2025er Edition ist auf nur 347 Flaschen begrenzt.

Im Geschmack zeigt sich der Barrel Aged Gin weich, harmonisch und vielschichtig. Die anfangs deutlich wahrnehmbaren holzigen Noten treffen auf eine elegante, warme Vanille, bevor die zart-herben Zitrusakzente von Pomeranze und Bergamotte den aromatischen Bogen spannen. Papaya bringt eine weiche, fruchtige Rundung ein, die den Gesamteindruck cremig und erstaunlich geschmeidig macht.

Der Wacholder bleibt präsent – jedoch subtil eingebunden, wie ein feiner roter Faden durch das komplexe Aromenspiel.

Dazu entfaltet der Gin eine sanfte Süsse, leichte Würze und einen langen, warmen Nachhall. Die Fassreife schenkt ihm Struktur und Eleganz, ohne die typischen Gin-Botanicals zu überlagern. Das Ergebnis ist ein stilvoll gereifter Gin, der sich sowohl pur als auch als Basis ausgefeilter Drinks hervorragend eignet.

Besonders edel zeigt sich der Barrel Aged Negroni – sein cremiges, warmes Profil harmoniert perfekt mit rotem Vermouth und den feinen Bitternoten eines Campari – ein luxuriöser Cocktail mit aussergewöhnlicher Tiefe. Am besten garniert mit Eiswürfeln und einer Orangenscheibe.

Ein gereifter Gin von bemerkenswerter Eleganz: warm, weich, aromatisch dicht und geprägt von einer Fassreife, die ihn zu einer seltenen Spezialität macht.

Inhalt: 50cl
Alkoholgehalt: 42% vol.

Quarantini Gin erzählt eine beispiellose Geschichte von Zusammenhalt, Kreativität und sozialer Verantwortung. Geboren im Frühjahr 2020 in einer Zeit, in der die Welt stillstand, aber Kreativität und Gemeinschaft neue Wege fanden. Während virtuelle After-Work-Drinks zum festen Ritual wurden, wuchs im Gründerteam die Idee, einen Gin zu schaffen, der nicht nur grossartig schmeckt, sondern auch ein Zeichen der Solidarität setzt.

Direkt zu Beginn des ersten Corona-Lockdowns beschlossen sie, eine Spirituose zu entwickeln, die Menschen Freude bringt und zugleich denjenigen hilft, die am härtesten betroffen waren: Bars, Gastronomen und kleine Händler. Bereits am Abend des 26. März 2020 stand der erste Designentwurf, am nächsten Tag begann Brennmeister Felix mit der Rezepturentwicklung – und nur drei Tage später war der Grundstein des Quarantini Social Dry Gin gelegt: ein fruchtig-frisches Profil aus Bergamotte, Pomeranze und Papaya. Als der Online-Shop am 17. April 2020 zum Pre-Sale öffnete, war die erste Charge über Nacht ausverkauft. Innerhalb weniger Wochen wurden tausende Euro an Spenden gesammelt, und in den ersten anderthalb Jahren kamen über 175.000 € zusammen, die an knapp 200 betroffene Betriebe in ganz Deutschland ausgeschüttet wurden.

Quarantini entwickelte sich rasant von einem solidarischen Projekt zu einer preisgekrönten Marke für Premium-Gin, die heute für hochwertige Botanicals, moderne Aromenkonzepte und kreative Editionen steht. Der leidenschaftliche Red Gin, der Barrel Aged Gin mit zwölf Monaten Reife im Holzfass sowie der dunkle, geheimnisvolle Black Gin erweiterten das Sortiment stetig. Auch der fruchtige Rosé Gin mit Beeren und Hibiskus unterstrich den Anspruch, Genuss immer wieder neu zu interpretieren. Nationale Medien wie GLAMOUR sowie Auszeichnungen wie der World Trophy "Best Spirits" Award, der about-drinks Award oder der Mixology Community Preis hoben die besondere Qualität der Marke früh hervor.

Parallel dazu entwickelte Quarantini gemeinsam mit seiner Community einen neuen, langfristigen sozialen Zweck. Seit 2021 sorgt jede verkaufte Flasche dafür, dass ein Mensch in Sambia mindestens ein Jahr lang mit sauberem Trinkwasser versorgt wird – ermöglicht durch den Bau von Trinkwasserbrunnen im Rahmen des Viva-con-Agua Wash'n'Soul Projekts. Ein einziger Brunnen unterstützt bis zu 15.000 Menschen vor Ort und macht Quarantini Gin zu einer Marke, bei der jedes Glas ein Stück Verantwortung mit sich trägt.

Neben den festen Sorten begeistert Quarantini auch mit limitierten Sammler-Editionen, die eindrucksvoll zeigen, wie kunstvoll ein Premium-Gin gestaltet sein kann. Eine Besonderheit ist der Quarantini Distillers Cut 2022, der auf nur 2.222 Flaschen limitiert wurde und jede Flasche auf der Rückseite handnummeriert trägt. Seine drei Botanicals – Tarocco Blutorange, Moro Blutorange und Pink Grapefruit – geben ihm eine aussergewöhnlich saftig-zitrische Tiefe, während das farbenprächtige Design ihn zum echten Signature-Stück macht. Der Distillers Cut wurde so konzipiert, dass er nicht nur geschmacklich, sondern auch optisch ein Highlight ist – ein Gin, den viele Sammler gleich dreifach kaufen: eine Flasche zum Trinken, eine zum Aufbewahren und eine zum Verschenken.

Ebenso eindrucksvoll zeigt sich die Quarantini Limited Edition 2024, limitiert auf 3.333 Flaschen und geprägt von einem fruchtig-feinen Zusammenspiel aus Pfirsich, weissem Pfirsich, Grapefruit und Pfirsichblüte. Ihr verspieltes, pastellfarbenes Floralmotiv hebt sich bewusst von allen bisherigen Editionen ab und macht sie zu einer begehrten Geschenk- und Sammlerflasche. Während der Distillers Cut 2022 durch seine energiegeladene Blutorange ein intensives Aroma und leuchtende Optik mitbringt, setzt die 2024er Edition auf elegante, weiche Fruchtnoten und sommerliche Leichtigkeit – zwei völlig unterschiedliche Charaktere, die dennoch die typische Handschrift der Marke tragen: mutig, kreativ, modern und mit Liebe zum Detail gestaltet. Beide Editionen unterstreichen, wie konsequent Quarantini Gin die Idee verfolgt, einzigartigen Geschmack mit starkem Design und sozialem Mehrwert zu verbinden.

Heute steht Quarantini für fruchtig-frische Premium-Gins, die sowohl pur als auch im Cocktail begeistern, für aussergewöhnliche Sondereditionen mit Sammlerwert und für eine Mission, die weit über den Genuss hinausgeht. Jede Flasche erzählt ein Stück dieser Geschichte – von einer Idee, die aus einer Krise heraus entstand und zu einer Erfolgsgeschichte wurde, die Menschen weltweit verbindet. Bei Quaranta Gusto bringen wir diese besondere Marke in all ihren Facetten direkt zu Dir nach Hause – für grossen Genuss mit Herz und für ein Stück Verantwortung in jedem Glas.